
第一次做蛋糕卷,烤箱温度没有掌握好,表面略干,好在吃口还不错。😎
这也是在里村第一次做蛋糕,没有28*28的方模,家里有什么就用什么(21*21),用量按原配方的五分之三,厚度也可以,能卷起来,就是不能塞很多馅料。
下一次,可适当调低烤箱温度(350-10)华氏度,时间可以(25-2)分钟。
配方来自“月梦kelly “,
链接:https://www.xiachufang.com/recipe/102311306/

已经烤好的蛋糕胚

加奶油芒果

覆盖完成✅

卷

我的第一个奶油芒果蛋糕卷✌️

成品

下午茶☕️