奶油芒果蛋糕卷

奶油芒果蛋糕卷的做法
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奶油芒果蛋糕卷的做法说明

第一次做蛋糕卷,烤箱温度没有掌握好,表面略干,好在吃口还不错。😎
这也是在里村第一次做蛋糕,没有28*28的方模,家里有什么就用什么(21*21),用量按原配方的五分之三,厚度也可以,能卷起来,就是不能塞很多馅料。
下一次,可适当调低烤箱温度(350-10)华氏度,时间可以(25-2)分钟。
配方来自“月梦kelly “,
链接:https://www.xiachufang.com/recipe/102311306/

奶油芒果蛋糕卷的食材和调料

蛋糕胚:
蛋白3个
牛奶42克
细砂糖54克
蛋黄3个
低筋面粉54克
色拉油42克
馅料:
淡奶150克
30克
芒果1个

奶油芒果蛋糕卷的做法步骤

  1. 第1步.奶油芒果蛋糕卷的做法步骤 第1步

    已经烤好的蛋糕胚

  2. 第2步.奶油芒果蛋糕卷的做法步骤 第2步

    加奶油芒果

  3. 第3步.奶油芒果蛋糕卷的做法步骤 第3步

    覆盖完成✅

  4. 第4步.奶油芒果蛋糕卷的做法步骤 第4步

  5. 第5步.奶油芒果蛋糕卷的做法步骤 第5步

    我的第一个奶油芒果蛋糕卷✌️

  6. 第6步.奶油芒果蛋糕卷的做法步骤 第6步

    成品

  7. 第7步.奶油芒果蛋糕卷的做法步骤 第7步

    下午茶☕️

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