红枣核桃杯子蛋糕

红枣核桃杯子蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   红枣去核，坚果压碎，用牛奶浸泡一晚。

2. 第2步.

   加入橄榄油，蜂蜜拌匀打成泥。

3. 第3步.

   蛋黄加入10克红糖隔水加热搅拌到融合无渣。

4. 第4步.

   蛋白加入柠檬汁和红糖打发。

5. 第5步.

   将蛋黄液和枣泥混合拌匀，面粉过筛拌匀，再加入蛋白拌匀（切拌）。不要过度搅拌。装入容器。

6. 第6步.

   烤箱170度预热15分钟，烤15-20分钟。