
有一个爱吃鸡蛋的儿子,所以有了一个比,做鸡蛋的妈妈

把胡萝卜和芹菜切成碎

分离蛋白和蛋黄,加入蔬菜碎

平底锅刷牛油果油,小火煎鸡蛋

如图所示

卷在一起

圆圆一个卷

切成宝贝拿取方便的小块状

👌

如果有黑芝麻海苔粉,我觉着更完美
今日辅食直播:双色蛋卷
参考月龄:12M+
所需食材:三枚鸡蛋,芹菜末,胡萝卜末
步骤:1⃣把鸡蛋清和蛋黄分开
2⃣芹菜末倒入蛋清中,胡萝卜末倒入蛋黄液中,各自搅拌均匀
3⃣️锅内刷牛油果油,小火把蛋清和蛋黄分别煎熟
4⃣把煎好的蛋黄饼放到小盘,上面叠蛋清饼,卷起来,最后切成小段蛋卷
营养功效&注意事项
鸡蛋富含优质蛋白质和卵磷脂等丰富的营养成分,是孩子成长过程中不可或缺重要食材之一,把鸡蛋做成不那么单一的吃法,可以让孩子更加喜欢吃鸡蛋。
tips:放入的蔬菜也可以根据孩子平时的喜好换成别的种类。
已经开始吃盐的孩子,可以在蛋液里加一点点的盐。