在一个吃不到好吃日料店地方，产生的浓浓的日愁...
标准sukiyaki是，先炒肥牛，然后炒洋葱，然后加调好的寿喜烧汁，然后往里放豆腐、菌菇、白菜之类的蔬菜，煮熟。
我的sukiyaki是，酱油白糖汤底里的大乱炖。
切菜，烧水。 水开了下蔬菜，从难熟到易熟逐次加入。 先加番茄，再加胡萝卜，后面剩下的就随便扔进去。肥牛最后起锅前加。 蔬菜煮熟了加面条，面条煮熟了加生抽和糖调味，微咸微甜就对了。寿喜烧汁就是酱油和白糖兑出来的。 最后等肥牛熟了就煮好了。
有酱油和白糖打底，随便加什么食材，味道差不到哪里去..
