这几天因琐事上火，牙痛嗓子疼，忽然想起来自己种的穿心莲可以吃了，它可消炎去火，对牙痛、咽喉肿痛及软组织慢性炎症都有一定的作用。好种植好打理，掐一段穿心莲种上，隔几天浇点水就行，很快会爆盆，是药食两用植物。吃起来清脆爽口，凉拌吃就行，非常方便。
自家种的穿心莲，出门5天，还这么茂盛。
掐下来半盆穿心莲，清洗干净，控干水份，准备凉拌。
将老梗择除。拌入上述各种调料，拌匀即可。友友们，怎么样，简单吧？吃起来也非常爽口下饭。快来一起做吧！😋😋
