甘醇鸡肉串

甘醇鸡肉串的做法步骤

1. 第1步.

   用刀将鸡腿一侧划开，然后剔骨备用。

2. 第2步.

   将鸡腿肉切成2厘米的块状。

3. 第3步.

   红甜椒、洋葱切成2厘米的块状。

4. 第4步.

   取竹串依序串上洋葱、红甜椒、鸡腿肉，最上端再用一片洋葱固定。

5. 第5步.

   串好所有的肉串，摆放在盘中。

6. 第6步.

   盘中调入2大勺甘醇酱油，20克白糖，80毫升水。

7. 第7步.

   翻动肉串，使酱汁包裹均匀，静置腌渍20分钟。

8. 第8步.

   烤盘铺上锡纸，依次摆上肉串，再刷上盘中的酱汁。

9. 第9步.

   烤箱220度预热好后，放入烤盘，定时15分钟。

10. 第10步.

    每烤5分钟后取出，刷上酱汁。

11. 第11步.

    鸡肉上色，闻到香味，时间到后取出。（温度和时间，根据自己烤箱的实际情况调整。）

12. 第12步.

    取出烤好的鸡肉串，配上柠檬片装盘，趁热食用，超级美味哦