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肉签子
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肉签子的食材和调料
猪肉
克100
鸡蛋
1个
淀粉
2勺
料酒
1勺
盐
1克
酱油
1勺
糖
10克
生抽
1勺
蚝油
1勺
十三香
克1
干
豆腐
张3
肉签子的做法步骤
第1步.
手工馅
第2步.
放调教鸡蛋
第3步.
顺时针搅拌
第4步.
把肉馅平铺干豆腐上
第5步.
卷好,上锅蒸
第6步.
锅放锡纸,白糖,熏
第7步.
出锅,放凉,切片
小贴士
不要熏的时间过长。
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