饺子皮千层酥

饺子皮千层酥的做法步骤

1. 第1步.

   先将黄油隔水融化。

2. 第2步.

   再蘸取黄油溶液涂抹在饺子皮上，再让饺子皮表面均匀的粘上一层粗颗粒的白砂糖。

3. 第3步.

   摆放到垫了烘焙纸的烤盘里，送入预热好的烤箱中层，180度烤15分钟，做成焦糖脆皮底。烤好后的脆皮底其实已经可以直接吃了，甜甜脆脆，还有焦糖的香味。

4. 第4步.

   为了更加好看好吃，我们还可以打发点奶油来做装饰。150克淡奶油加15克绵白糖打发至浓稠固态状，有清晰纹路出现。

5. 第5步.

   把打好的奶油装到裱花袋里。

6. 第6步.

   取1片饺子皮，挤上一层奶油。点缀上蓝莓和草莓。

7. 第7步.

   再挤上一些奶油，放一片饺子皮。继续挤奶油点缀水果。

8. 第8步.

   做好之后就可以摆盘上桌吃吃吃了，用不完的饺子皮也有第二春啦~