紫薯山药糕—（可作为宝宝辅食）

紫薯山药糕—（可作为宝宝辅食）的做法步骤

1. 第1步.

   食材选用甜度较高的越南小紫薯和口感粉糯的铁棍山药.

2. 第2步.

   紫薯山药洗净去皮，切成小块，上锅蒸熟，一般开锅一刻钟就熟透了.

3. 第3步.

   把蒸好的紫薯山药分别压成泥，喜欢口感细腻的可以过一遍筛.

4. 第4步.

   根据模具大小均匀分成若干份，我用的是五十克的月饼模具，也可以选用活底的慕斯蛋糕模具.

5. 第5步.

   月饼模具里先放一层紫薯泥压实再放一层山药泥，然后再放一层紫薯泥，这样脱模以后比较有层次感。 吃的时候可根据个人口味淋上蜂蜜或者是糖桂花.