芝士酱：芝士100克，糖10克，海盐2克（隔水加热拌匀，加入淡奶油50克和匀，离火加入酸奶50克, 放入卡仕达酱
蛋黄2个,牛奶250克，糖20克，淀粉25克：，1.蛋黄和糖和匀，加入淀粉25克，拌匀，2.牛奶加热分次加入第一步中，边加边搅拌，小火煮成固体粘稠状离火
