炸酱面

炸酱面的做法步骤

1. 第1步.

   准备食材，猪肉切丁，胡萝卜切丝，葱切丝，蔬菜丁解冻。

2. 第2步.

   将猪肉丁和葱丝放入碗中，倒入一勺生抽和适量植物油，拌匀。腌制的目的是肉丁炒出来会更嫩。

3. 第3步.

   起锅，热油，加入腌好的肉丁炒至变色。

4. 第4步.

   加入蔬菜丁一起炒匀

5. 第5步.

   加入豆瓣酱，豆瓣酱提前加两勺水调一下。

6. 第6步.

   炒几分钟，没有水了，可以出锅了。

7. 第7步.

   烧水煮面条，面条快熟时加入胡萝卜丝一起煮一下，和面条一起捞出来。

8. 第8步.

   我和宝宝一人一碗，可以吃了。最好有点黄瓜，切丝一起拌，会更好吃！