黄金馒头片

黄金馒头片的做法步骤

1. 第1步.

   准备好一个馒头，我这个是自己蒸的玉米面白面两掺枣馒头（名字有点儿长），还有一把切馒头不掉渣儿的刀😎ི

2. 第2步.

   把馒头切成你喜欢的厚度

3. 第3步.

   两颗生鸡蛋，加一丢丢盐。有朋友告诉我说加孜然粉也不错，那么是不是加五香粉也不错呢，大家都可以试一下哈。

4. 第4步.

   加水，量不要太大，不要超过鸡蛋量，大概二分之一的量就可以了。

5. 第5步.

   搅啊搅～打啊打～把它们融为一体

6. 第6步.

   锅里加入食用油，油量大概比炒菜要多一些，比炸丸子要少一些，开中火。合个影～看着舌尖3，炸着最朴实的馒头片，人间烟火啊

7. 第7步.

   馒头片放进刚刚被搅拌均匀的蛋液里，翻个身，两面都包裹蛋液。

8. 第8步.

   用中小火慢慢炸至金黄，然后翻身。

9. 第9步.

   两面炸至金黄，取出控油

10. 第10步.

    盘子里铺厨房纸吸一下多余的油，心里默念～不会长胖，不会长胖〈😃ノ

11. 第11步.

    全部炸完之后装盘上桌

12. 第12步.

    简单配个紫菜蛋花汤，素炒圆白菜，开饭啦╰😎╮