油泼辣子雪菜肉丝冬笋-超级下饭菜
油泼辣子雪菜肉丝冬笋-超级下饭菜的做法说明
油泼辣子另有菜谱，有勤劳的人士，可以自己做。
满满回忆，上大学妈妈给带一瓶，感觉人间美味啊
油泼辣子雪菜肉丝冬笋-超级下饭菜的食材和调料
| 冬笋 | 2个 |
| 油泼辣子 | 适量 |
| 雪菜 | 适量 |
| 干辣椒 | 四个 |
| 糖 | 少许 |
| 里脊丝 | 适量 |
| 淀粉(里脊丝) | 一勺 |
| 小苏打(里脊丝) | 一点点 |
| 黄酒(里脊丝) | 一点点 |
| 生抽(里脊丝) | 一点点 |
油泼辣子雪菜肉丝冬笋-超级下饭菜的做法步骤
- 第1步.
冬笋切丝，盐水焯三分钟。肉丝用料腌好，雪菜备好
- 第2步.
热锅凉油，放入肉丝干辣椒
- 第3步.
翻炒到肉丝基本熟了，放入雪菜，炒出香味
- 第4步.
然后放入笋丝，翻炒之后可以盖盖，小火焖一下，更入味
- 第5步.
最后加入两勺自制油泼辣子，
- 第6步.
翻炒均匀出锅
