生酮简单版蓝莓重芝士

生酮简单版蓝莓重芝士的做法
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生酮简单版蓝莓重芝士的做法说明

基本被我简化到一个盆解决问题

生酮简单版蓝莓重芝士的食材和调料

鸡蛋1只
奶油奶酪250克
赤藓60克
淡奶油190克
柠檬汁25克
蓝莓15颗
可选搭配(没条件可以省略)
天然味香精2克
天然香草少许
朗姆酒3克
我最喜欢的酸奶油记录(不是必须但是我本人很喜欢)
淡奶油180克
柠檬汁30克
赤藓15克

生酮简单版蓝莓重芝士的做法步骤

  1. 第1步.生酮简单版蓝莓重芝士的做法步骤 第1步

    奶油奶酪加入代糖打发 加入鸡蛋打发

  2. 第2步.生酮简单版蓝莓重芝士的做法步骤 第2步

    加入淡奶油1和柠檬汁 打至细腻 如果要添加层次 可在这个环节加入各种天然香料 没有就算了

  3. 第3步.生酮简单版蓝莓重芝士的做法步骤 第3步

    170度 水浴 水放到杯子的一半 烤一个小时 面糊注意放到杯子的七分满就可以了

  4. 第4步.生酮简单版蓝莓重芝士的做法步骤 第4步

    制作酸奶油 奶油加代糖加柠檬汁打硬 装入裱花袋备用

  5. 第5步.生酮简单版蓝莓重芝士的做法步骤 第5步

    烤好回回缩 这很正常 毕竟我们没有放粉类

  6. 第6步.生酮简单版蓝莓重芝士的做法步骤 第6步

    这是热的 我没忍住就想吃

  7. 第7步.生酮简单版蓝莓重芝士的做法步骤 第7步

    挤上我最爱的酸奶油 各位 我先吃为敬

小贴士

没有什么技巧 就是烤的时间久 晚上烤好 第二天吃 更美味

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