把西红柿十字刀轻轻划开,放入锅中煮至脱皮,扒皮,切碎。
两个鸡蛋打散
锅中放油,炒熟备用
把切碎的西红柿放入锅中继续炒,放入盐,酱油。耗油。汤
最后出锅的时候放醋,放上葱花。
我是因为家里没有葱了,懒的下楼买了。