黄记煌三汁焖锅 家庭版

黄记煌三汁焖锅 家庭版的做法步骤

1. 第1步.

   排骨和鸡翅加料酒、姜、生抽、老抽腌制两三个小时（鸡翅需要划刀 方便入味） 青红椒、洋葱和红薯都切块 拍一头左右的蒜剥皮 把所有配菜放在一起 加一点盐 、辣椒粉和油 搅拌均匀

2. 第2步.

   两勺海天黄豆酱（不要用甜面酱代替 口味是不同的）、两勺酱油、蕃茄酱两勺、蚝油两勺、鸡精一勺、白糖一勺、淀粉一勺 把酱料搅拌均匀

3. 第3步.

   准备一个厚底的不！粘！锅！锅里倒入比炒菜多的油 把洋葱挑出来先在锅中炒香 把配菜铺在锅底

4. 第4步.

   肥牛这种一大片一大片的铺中间 最上面放牛肉、排骨、鸡翅等 盖锅盖小火焖12min

5. 第5步.

   把酱料加在上面再继续焖十分钟左右就可以开饭啦 ～