咖喱鸡肉饭

咖喱鸡肉饭的做法
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咖喱鸡肉饭的做法说明

冬天啦,冷吼吼的,总想吃点热乎的连汤带水的。嘿嘿在东北,铁锅不仅能炖大鹅,也能整点儿别的~
今儿就做个咖喱饭,头一回做,也算总结经验了。

咖喱鸡肉饭的食材和调料

咖喱块6⃣️小块
土豆2个
1个
胡萝卜2根
胸肉15块
料酒3勺

咖喱鸡肉饭的做法步骤

  1. 第1步.咖喱鸡肉饭的做法步骤 第1步

    准备食材,洋葱没有入镜。

  2. 第2步.咖喱鸡肉饭的做法步骤 第2步

    热锅,下黄油。把洋葱炒香。

  3. 第3步.咖喱鸡肉饭的做法步骤 第3步

    炒好洋葱,再把胡萝卜块和土豆块一起加入翻炒。

  4. 第4步.咖喱鸡肉饭的做法步骤 第4步

    大概都沾上黄油了,在把腌好的鸡块放入。 鸡块提前腌制20分钟就好,但我还是喜欢多腌制一会儿。用料酒,酱油,姜汁,米酒【可不不放】至于量,没有固定的,自己看着放。

  5. 第5步.咖喱鸡肉饭的做法步骤 第5步

    炒的炒不多了,放水,淹没过食材。

  6. 第6步.咖喱鸡肉饭的做法步骤 第6步

    我还放了一袋牛奶。不放也行。

小贴士

水不要放的太多。

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