手撕包菜

手撕包菜的做法
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手撕包菜的做法说明

是我吃过最好吃的一道手撕包菜。但是是在作者公众号食卉发布的。每次用起来很不方便。所以想上传了方便自己用。真的非常非常好吃。

手撕包菜的食材和调料

圆包菜270克
干红辣椒8个
3瓣

手撕包菜的做法步骤

  1. 第1步.手撕包菜的做法步骤 第1步

    备料

  2. 第2步.手撕包菜的做法步骤 第2步

    包菜用手撕成小块 洗干净沥干水备用

  3. 第3步.手撕包菜的做法步骤 第3步

    生抽8克 蒸鱼豉油10克 陈醋9克 蚝油10克 水46克 (不在减脂期的可以再放糖3克 炒出来味道更佳) 搅拌均匀备用

  4. 第4步.手撕包菜的做法步骤 第4步

    大蒜去皮切片 干红辣椒切小段备用

  5. 第5步.手撕包菜的做法步骤 第5步

    锅中烧热 把包菜下锅翻炒变软盛出 (这样炒出来的包菜更利于入味)

  6. 第6步.手撕包菜的做法步骤 第6步

    锅中放入适量油烧热 把大蒜片和干红辣椒炒香

  7. 第7步.手撕包菜的做法步骤 第7步

    放入炒软的包菜翻炒均匀

  8. 第8步.手撕包菜的做法步骤 第8步

    再倒入调好的汁水 小火翻炒入味 试一下 淡了可再加一点点盐调味

  9. 第9步.手撕包菜的做法步骤 第9步

    即可盛出开吃啦 酸酸甜甜的 真的非常好吃哟··

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