香蕉巧克力磅蛋糕

香蕉巧克力磅蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   黄油软化后，加入细砂糖

2. 第2步.

   用手持电动打蛋器打至黄油发白变蓬松

3. 第3步.

   分多次加入鸡蛋液

4. 第4步.

   每次加入蛋液后搅匀再加下一次，避免油水分离

5. 第5步.

   把低筋面粉，泡打粉和小苏打粉混合均匀

6. 第6步.

   所有粉类筛入蛋糊中，用刮刀稍微翻拌，不要翻拌过度

7. 第7步.

   加入香草精

8. 第8步.

   香蕉用叉子压成泥

9. 第9步.

   将香蕉泥和巧克力倒入面糊，稍微翻拌均匀

10. 第10步.

    面糊倒入模具后，表面可以撒少许耐高温巧克力，烤箱180℃烤40分钟

11. 第11步.

    蛋糕出炉后切片，擦上橙子皮，味道更佳

12. 第12步.

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