

糯米 薏米泡水,山药去皮,茯苓单独装,(煮完汤就不要了)

洗净备用

把泡好的薏米糯米红枣两片姜一小段葱放进鸡肚里

塞好

牙签封口

栗子 山药 茯苓包 葱姜 塞好的鸡🐔放锅里

还有玉米

加适量水,剩下几颗枣也放锅里了

开锅打浮沫

开锅再炖2小时就OK

杠塞咧😃
1 炖汤的时候没加盐
2 没有茯苓就别放
3 山药用的是细山药,质地紧实,长时间煮不发炰(好像是这个字)
4 红枣用的是我们山东乐陵的无核金丝小枣,没有这个,红枣就行。
5 电饭煲炖的,家里也有砂锅之类的,懒啊,这个方便!
6 我用的是最简单的电饭煲,刚开始打在蒸饭上,开锅后打在炖煮上,两小时就行😁