杯子蛋糕

杯子蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   1、植物油、糖（25克）混合拌匀。

2. 第2步.

   2、筛低筋面粉和泡打粉入油内，搅拌润滑。

3. 第3步.

   3、后加入分离好的蛋黄于粘糊中，搅拌至细腻光滑，备用。

4. 第4步.

   4、分离出的蛋清分三次加入糖（60克）打发。

5. 第5步.

   5、将打发好的蛋清分三次与面糊拌匀，分别倒入12个纸杯中，上下火180℃烤18分钟。

6. 第6步.

   等出炉后倒扣晾凉，淡奶油加喜欢的色素打发后，装入裱花袋中裱花装饰，好啦，甜美极啦。