手撕包菜

手撕包菜的做法
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手撕包菜的做法说明

这道菜做法很简单,配饭也超级好吃!!!糖醋手撕包菜,还带着干辣椒的辣香,开胃爽口.

手撕包菜的食材和调料

包菜1个
3-4瓣
辣椒5-6个
生抽1勺
蚝油1勺
2勺
1勺
少许

手撕包菜的做法步骤

  1. 第1步.手撕包菜的做法步骤 第1步

    包菜用手撕成小块,清洗干净沥干备用

  2. 第2步.手撕包菜的做法步骤 第2步

    大蒜和干辣椒切小块

  3. 第3步.手撕包菜的做法步骤 第3步

    开始调制酱汁,加入一勺生抽,一勺蚝油,两勺醋和一勺白砂糖。

  4. 第4步.手撕包菜的做法步骤 第4步

    热锅下油,蒜和干辣椒爆香

  5. 第5步.手撕包菜的做法步骤 第5步

    倒入沥干好的包菜炒软

  6. 第6步.手撕包菜的做法步骤 第6步

    加入调好的酱汁和少许盐

  7. 第7步.手撕包菜的做法步骤 第7步

    翻炒片刻,出锅

小贴士

包菜用手撕成片状以保持其原汁原味

要用大火且不能太长,否则影响口感

不喜辣者可少放辣椒

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