大酱汤起源于韩国，是韩国餐桌上必不可少的一道菜。大酱汤的主要原料是大酱，而大酱的主要原料是黄豆中含有的异戊醛是一种天然的植物激素，它除了能预防乳腺癌外，还能降低与激素相关的各种肿瘤的发病率。
大酱汤制作起来也是相当简单的，选好喜爱的大酱口味，再放入各种肉丸子搭配土豆、西葫芦等新鲜蔬菜，在冬天来一碗，可以说是相当舒服啦。制作大酱汤用到的是摩飞多功能锅的深锅盘，2.5升的大容量，煮一锅足够一家人吃了。
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将西葫芦、土豆、胡萝卜等食材切块，取出摩飞多功能锅，锅内放水，预热。
把土豆，胡萝卜，杏鲍菇，西葫芦这些不容易煮烂的食材先放入锅内。
然后水开放入丸子咕嘟的时候准备放酱。
一个原味，一个辣酱，根据个人口味按比例放入汤内。
最后放入绿叶菜再煮两三分钟就可以啦
锅子受热均匀，冒着热气的样看着就很有食欲吧!
暖心的大酱汤就做好了。配上米饭或者大饼吃都是非常美味的呢~
小编会将菜谱分享至作品中，欢迎大家来评论区跟我聊天呢~