银耳雪梨干煲猪骨

银耳雪梨干煲猪骨的做法
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银耳雪梨干煲猪骨的做法说明

热爱美食,资深吃货
这款汤口感香糯,去燥降火,秋冬最佳

银耳雪梨干煲猪骨的食材和调料

猪胫骨三块
雪梨干亮片
蜜枣两枚
银耳半朵
枸杞一小把
五片~七片
玉竹一小把
百合一小把

银耳雪梨干煲猪骨的做法步骤

  1. 第1步.银耳雪梨干煲猪骨的做法步骤 第1步

    猪胫骨冷水泡半个小时,然后焯水

  2. 第2步.银耳雪梨干煲猪骨的做法步骤 第2步

    雪梨干,玉竹,百合,蜜枣清水洗干净备用

  3. 第3步.银耳雪梨干煲猪骨的做法步骤 第3步

    枸杞洗干净备用

  4. 第4步.银耳雪梨干煲猪骨的做法步骤 第4步

    银耳提前泡发后,撕成小朵

  5. 第5步.银耳雪梨干煲猪骨的做法步骤 第5步

    焯好的猪胫骨,雪梨干,蜜枣,玉竹,百合,姜片一起冷水下锅

  6. 第6步.银耳雪梨干煲猪骨的做法步骤 第6步

    大火开锅后,改小火煲1.5~2个小时,汤有很浓郁的香味,颜色呈奶白色,加入枸杞,小火煲十五分钟即可

  7. 第7步.银耳雪梨干煲猪骨的做法步骤 第7步

    出锅喝之前根据个人口味加盐

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