虾米菠菜

虾米菠菜的做法步骤

1. 第1步.

   本人新手厨娘，很爱吃，可是不会做饭，所以跟着网上各种软件学做菜，有成功的案例，也有失败的教训。这道虾米菠菜纯属误打误撞做好吃了。下面介绍一下做菜过程。

2. 第2步.

   菠菜焯水捞出沥干水份。锅内加油，油热后放入虾米炒香，个人觉得炒香虾米是这道菜的关键，如果先炒菠菜再放虾米，味道不香。

3. 第3步.

   虾米炒至金黄后放入葱姜蒜炒香，然后放入菠菜翻炒，依次加入蚝油，生抽，蒜苗，鸡精。出锅。

4. 第4步.

   成品。一致好评。因为虾米放的多，咸味够了，所以这道菜不需要再加盐。