20分钟煎出锅巴土豆

20分钟煎出锅巴土豆的做法
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20分钟煎出锅巴土豆的做法说明

只想深夜发吃的阿猫,突然出现。
两个土豆带来的快乐,真的比吃外卖干净多啦哈哈哈。
每一次在外面小摊买锅巴土豆的时候,那些阿姨总是舍不得加料。
不过有一些摊上辣椒和折耳根都不是现切的,吃了还会拉肚子。

20分钟煎出锅巴土豆的食材和调料

2勺
酱油1勺
土豆2个
2片
折耳根100克
香菜2根
5瓣
小米椒15个

20分钟煎出锅巴土豆的做法步骤

  1. 第1步.20分钟煎出锅巴土豆的做法步骤 第1步

    调料菜切盘备用。

  2. 第2步.20分钟煎出锅巴土豆的做法步骤 第2步

    生土豆切块。

  3. 第3步.20分钟煎出锅巴土豆的做法步骤 第3步

    热油中火,想要锅巴厚一点的可以多加油。

  4. 第4步.20分钟煎出锅巴土豆的做法步骤 第4步

    .土豆断生了就会变色,加洋葱末一起煎。

  5. 第5步.20分钟煎出锅巴土豆的做法步骤 第5步

    煎出锅巴之后,关火!关火!关火!

  6. 第6步.20分钟煎出锅巴土豆的做法步骤 第6步

    加入油辣椒和酱油(油辣椒是自制的,可以用辣酱或老干妈代替),加入除了香菜以外的所有调料菜,混合均匀。

  7. 第7步.20分钟煎出锅巴土豆的做法步骤 第7步

    撒上香菜,完成!

  8. 第8步.20分钟煎出锅巴土豆的做法步骤 第8步

    热呼呼出炉的锅巴土豆,一面煎得金黄,一面又香又软,非常好吃!

小贴士

一定要关火再倒调料搅拌噢。

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