电饭煲一人食~鸡翅木耳焖饭

电饭煲一人食~鸡翅木耳焖饭的做法
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电饭煲一人食~鸡翅木耳焖饭的做法说明

一个人吃饭当然是电饭煲同时焖饭菜最方便。

电饭煲一人食~鸡翅木耳焖饭的食材和调料

米饭一量杯不到
干木耳一小把
中翅2个
香油一勺
红烧酱油(老抽)几滴
生抽一勺半
老干妈豆豉半勺
料酒一勺
一点
一点点

电饭煲一人食~鸡翅木耳焖饭的做法步骤

  1. 第1步.电饭煲一人食~鸡翅木耳焖饭的做法步骤 第1步

    大米洗净,放到电饭煲里。 干木耳泡发,洗净,撕成小块,可以水焯一下,再放到大米上面。 这时候不要加水,加入后面腌制的鸡翅后再加水。

  2. 第2步.电饭煲一人食~鸡翅木耳焖饭的做法步骤 第2步

    鸡中翅解冻,划线,便于腌制。

  3. 第3步.电饭煲一人食~鸡翅木耳焖饭的做法步骤 第3步

    腌制鸡翅 先把生抽1.5,老抽0.3,香油1,料酒1,盐0.5,糖0.3,老干妈0.5,配好。然后再放入鸡翅,腌制20分钟。也可以加点木耳一起腌制。

  4. 第4步.电饭煲一人食~鸡翅木耳焖饭的做法步骤 第4步

    腌制20分钟。

  5. 第5步.电饭煲一人食~鸡翅木耳焖饭的做法步骤 第5步

    把腌制好的鸡翅放到电饭锅里,这个酱汁不想要也可以不要。然后加入适量水,开启煮饭模式。 酱汁还是不要吧,加了老干妈口味有点重。

  6. 第6步.电饭煲一人食~鸡翅木耳焖饭的做法步骤 第6步

    然后就OK了。味道还可以。主要是方便,油水也比较少。

小贴士

1.老干妈换成不辣的豆豉应该也挺好的。
2.有生姜,小葱更好。
3.除了干木耳,干香菇,干笋子应该都OK。
4.加了酱油盐可以少放一点。

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