牛肉馄饨

牛肉馄饨的做法步骤

1. 第1步.

   牛肉，我买的是牛身上最嫩的精肉，切块剁碎，加入姜一切剁，味道会更好！

2. 第2步.

   三根大葱切成小丁状，加入肉馅里搅拌，同时倒入料酒，耗油，十三香，鸡精，少许酱油提味，最后烧三大勺热油，待油稍微凉一些的时候再浇到肉馅里，进行搅拌，最后加少许盐。

3. 第3步.

   我买的现成的馄饨皮，觉得这个比较方便，免去了揉面擀皮的时间！

4. 第4步.

   馄饨皮一定要四周围用水沾湿，否则根本捏不住！！