牛肉炖土豆

牛肉炖土豆的做法步骤

1. 第1步.

   准备调料

2. 第2步.

   把土豆削皮切块，放水里泡一会儿

3. 第3步.

   胡萝卜洗净切块

4. 第4步.

   牛肉冲洗，切块凉水下锅焯一下（时间不用太长）水开了撇去浮沫捞出

5. 第5步.

   另起锅烧油，油热下（步骤1）炒香

6. 第6步.

   然后下牛肉翻炒，加酱油，耗油，（根据个人喜好，我又加了少许白酒）可以不加，然后放入土豆和胡萝卜继续翻炒一会

7. 第7步.

   把炒好的牛肉土豆放进阿迪锅里，放几块冰糖，盐适量，我还放了一块干山楂，也可以不放，最后放一些水，盖上盖压20公钟

8. 第8步.

   最后出锅撒些香菜，超好吃的土豆炖牛肉就完成了，可以吃好几碗米饭呢☺