人人会做的原味牛轧糖

人人会做的原味牛轧糖的做法
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人人会做的原味牛轧糖的做法说明

纯纯的奶香味的花生牛扎糖,小时候就特别喜欢买着吃,现在可以自己制作了,原料很健康,又能补充营养,做起来还很简单,美味之旅,开始吧!

人人会做的原味牛轧糖的食材和调料

棉花200克
黄油50克
奶粉50克
花生200克

人人会做的原味牛轧糖的做法步骤

  1. 第1步.人人会做的原味牛轧糖的做法步骤 第1步

    第一步,准备好材料,伊高棉花糖,花生是熟的,去皮备用,最好买原味的熟花生。

  2. 第2步.人人会做的原味牛轧糖的做法步骤 第2步

    第二步,把黄油放进不粘锅里,小火使黄油融化,然后放入棉花糖。不停的搅拌棉花糖,使其均匀融合,

  3. 第3步.人人会做的原味牛轧糖的做法步骤 第3步

    第三步,待棉花糖完全融化,无块状颗粒感,加入奶粉,搅拌均匀,让两者融合在一起。 棉花糖熬制时间影响牛扎糖的软硬口感。喜欢硬的,可以多加奶粉或多熬制一会棉花糖。

  4. 第4步.人人会做的原味牛轧糖的做法步骤 第4步

    第四步,先关火,加入花生,带上手套,用手揉搓在一起,使花生融入。

  5. 第5步.人人会做的原味牛轧糖的做法步骤 第5步

    第五步,放入牛扎糖整形盘中,用面擀按压推平,消除空隙气泡。放入冰箱冷藏20分钟,拿出来就可以切块了。

  6. 第6步.人人会做的原味牛轧糖的做法步骤 第6步

    第六步,根据自己的喜好,用菜刀切块就可以了,放入冰箱,随吃随取,包装一下,可以储存时间长一些,还可以送朋友哦。

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