紫薯饼

紫薯饼的做法
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紫薯饼的做法说明

用的是小高姐的方子,很香的紫薯饼。

紫薯切片蒸熟之后,压成泥,加两勺炼奶,做成紫薯馅。
揉面建议去微博看下@小高姐的魔法调料做红豆饼的方法,挺好玩的。

紫薯饼的食材和调料

紫薯5个
炼奶两勺
面粉350克
10克
1克
鸡蛋两只
酵母2.6克
72ml 常温水110ml

紫薯饼的做法步骤

  1. 第1步.紫薯饼的做法步骤 第1步

    做成饼之后还要在醒面半个小时

  2. 第2步.紫薯饼的做法步骤 第2步

    选择的是烙饼的方式

  3. 第3步.紫薯饼的做法步骤 第3步

    出锅

  4. 第4步.紫薯饼的做法步骤 第4步

    紫薯馅真的很香

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