用的是小高姐的方子,很香的紫薯饼。紫薯切片蒸熟之后,压成泥,加两勺炼奶,做成紫薯馅。揉面建议去微博看下@小高姐的魔法调料做红豆饼的方法,挺好玩的。
做成饼之后还要在醒面半个小时
选择的是烙饼的方式
出锅
紫薯馅真的很香