迷你玛德琳蛋糕

迷你玛德琳蛋糕的做法
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迷你玛德琳蛋糕的做法说明

趁着天气好,给孩子做点小点心,这款迷你玛德琳蛋糕是我家孩子特别喜欢吃的,表面脆脆的,做法也超简单哦,完全不用打发,搅一搅,拌一拌就可以直接开烤咯。

迷你玛德琳蛋糕的食材和调料

蛋糕粉100g
黄油100g
白砂80g
牛奶25g
鸡蛋3个
红丝绒液3滴
抹茶粉5g

迷你玛德琳蛋糕的做法步骤

  1. 第1步.迷你玛德琳蛋糕的做法步骤 第1步

    黄油融化成液体

  2. 第2步.迷你玛德琳蛋糕的做法步骤 第2步

    鸡蛋打散和白砂糖放一起搅拌

  3. 第3步.迷你玛德琳蛋糕的做法步骤 第3步

    然后放入牛奶混合均匀

  4. 第4步.迷你玛德琳蛋糕的做法步骤 第4步

    倒入黄油继续搅拌均匀

  5. 第5步.迷你玛德琳蛋糕的做法步骤 第5步

    蛋糕粉过筛,搅拌成面糊

  6. 第6步.迷你玛德琳蛋糕的做法步骤 第6步

    面糊分成两份,一份放入红丝绒液,一份放入抹茶粉分别搅拌均匀

  7. 第7步.迷你玛德琳蛋糕的做法步骤 第7步

    装入裱花袋,挤入模具中

  8. 第8步.迷你玛德琳蛋糕的做法步骤 第8步

    放入烤箱,上下火170度,30分钟!

小贴士

菜谱来源:宝儿梧桐

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