土豆烧鸡

土豆烧鸡的做法步骤

1. 第1步.

   准备一根大鸡腿和一整只鸡翅

2. 第2步.

   改刀切成小块然后用清水洗干净

3. 第3步.

   加适量料酒然后将鸡肉冷水下锅焯水去掉多余的血水和脂肪

4. 第4步.

   趁水开的这个时间切好姜葱，将土豆切成滚刀块

5. 第5步.

   撇去浮沫和油水

6. 第6步.

   加适量的油然后直接将鸡肉下锅，我个人喜欢将鸡肉炒至略带金黄色，这样的鸡肉比较香

7. 第7步.

   加入姜葱炒出香味

8. 第8步.

   先加入适量耗油增加鲜味，少许老抽调底色，再加适量生抽延锅边淋入

9. 第9步.

   翻炒均匀后加入切好的土豆然后开始调味，加入少许食用盐，少许胡椒粉然后小火焖30分钟（看鸡而定）

10. 第10步.

    收汤汁，出锅

11. 第11步.

    好吃的一匹，小孩子都馋哭了

12. 第12步.

    空气炸锅弄得面饼

13. 第13步.

    烤箱羊肉串