吃过沃尔玛买的天润牌冰淇淋酸奶之后，做为一个合格的吃货一直琢磨着为什么这种酸奶那么丝滑。然后疯狂在网上搜食谱。又由于一直觉得做酸奶太麻烦，要消毒好多瓶瓶罐罐，所以一直搁浅。今天刚好同事送我一个酸奶机，小小个，超方便，于是，造起来～啦啦啦。
将酸奶桶和勺子在锅里煮一下，消消毒。酸奶是菌类发酵，所以要求容器最好不要有生水。
将牛奶和糖倒入酸奶桶，放回锅里，隔水加热搅拌以便砂糖融化。（亲如果用糖粉这步应该可以省略），感觉糖融化的差不多了就可以了，不用煮沸哦。
将淡奶油倒入酸奶桶，搅拌均匀。
将酸奶加入酸奶桶搅拌均匀。好啦，放入酸奶机，开电，等着8小时后就有冰淇淋酸奶咯。
吃的时候加点水果或者干果，超级好吃。我家的葡萄干。
成品
成品
亲们，我每个步骤都是直接将材料倒进酸奶桶，如果你们要事先准备材料请将装材料的容器消毒。