奶霜糯米糍 | 糕点届的小软萌,软软糯糯满口奶香!吃出初恋的味道!

奶霜糯米糍 | 糕点届的小软萌,软软糯糯满口奶香!吃出初恋的味道!的做法
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奶霜糯米糍 | 糕点届的小软萌,软软糯糯满口奶香!吃出初恋的味道!的做法说明

一直以来,西式的甜点都给人很光鲜靓丽的感觉,非常吸引眼球。 见惯了众多的西式甜点,作为美食界的一股小清流,我们用中式的手法做出了步骤极简单,卖相也超级一流的糯米奶糕。 一口一个,奶香满满,热乎Q弹! 建议家里来客人招待好友,小露一手这道甜品最合适不过! 不仅颜值出奇的高!味道还出奇的好! 最最最重要的当然还是做法超级简单快手啦!

奶霜糯米糍 | 糕点届的小软萌,软软糯糯满口奶香!吃出初恋的味道!的食材和调料

糯米粉125g
澄粉60g
100g
80g
猪油20g
奶粉适量
20g

奶霜糯米糍 | 糕点届的小软萌,软软糯糯满口奶香!吃出初恋的味道!的做法步骤

  1. 第1步.奶霜糯米糍 | 糕点届的小软萌,软软糯糯满口奶香!吃出初恋的味道!的做法步骤 第1步

    这里是我们需要用到的食材哦!

  2. 第2步.奶霜糯米糍 | 糕点届的小软萌,软软糯糯满口奶香!吃出初恋的味道!的做法步骤 第2步

    小碗中放入澄粉60克

  3. 第3步.奶霜糯米糍 | 糕点届的小软萌,软软糯糯满口奶香!吃出初恋的味道!的做法步骤 第3步

    加入80克开水,顺着一个方向搅拌均匀

  4. 第4步.奶霜糯米糍 | 糕点届的小软萌,软软糯糯满口奶香!吃出初恋的味道!的做法步骤 第4步

    再加入125克糯米粉

  5. 第5步.奶霜糯米糍 | 糕点届的小软萌,软软糯糯满口奶香!吃出初恋的味道!的做法步骤 第5步

    加入100克冷水

  6. 第6步.奶霜糯米糍 | 糕点届的小软萌,软软糯糯满口奶香!吃出初恋的味道!的做法步骤 第6步

    加入猪油,和匀

  7. 第7步.奶霜糯米糍 | 糕点届的小软萌,软软糯糯满口奶香!吃出初恋的味道!的做法步骤 第7步

    搓成条

  8. 第8步.奶霜糯米糍 | 糕点届的小软萌,软软糯糯满口奶香!吃出初恋的味道!的做法步骤 第8步

    再切成小段

  9. 第9步.奶霜糯米糍 | 糕点届的小软萌,软软糯糯满口奶香!吃出初恋的味道!的做法步骤 第9步

    用手搓成小条

  10. 第10步.奶霜糯米糍 | 糕点届的小软萌,软软糯糯满口奶香!吃出初恋的味道!的做法步骤 第10步

    再轻推拧一下为麻花状

  11. 第11步.奶霜糯米糍 | 糕点届的小软萌,软软糯糯满口奶香!吃出初恋的味道!的做法步骤 第11步

    像这样子

  12. 第12步.奶霜糯米糍 | 糕点届的小软萌,软软糯糯满口奶香!吃出初恋的味道!的做法步骤 第12步

    都挤捏完啦!是不是很可爱呀!

  13. 第13步.奶霜糯米糍 | 糕点届的小软萌,软软糯糯满口奶香!吃出初恋的味道!的做法步骤 第13步

    锅内放油

  14. 第14步.奶霜糯米糍 | 糕点届的小软萌,软软糯糯满口奶香!吃出初恋的味道!的做法步骤 第14步

    油温4成热后放入糯米麻花油炸

  15. 第15步.奶霜糯米糍 | 糕点届的小软萌,软软糯糯满口奶香!吃出初恋的味道!的做法步骤 第15步

    炸到表面酥脆

  16. 第16步.奶霜糯米糍 | 糕点届的小软萌,软软糯糯满口奶香!吃出初恋的味道!的做法步骤 第16步

    浮起后捞出

  17. 第17步.奶霜糯米糍 | 糕点届的小软萌,软软糯糯满口奶香!吃出初恋的味道!的做法步骤 第17步

    撒入奶粉即可

  18. 第18步.奶霜糯米糍 | 糕点届的小软萌,软软糯糯满口奶香!吃出初恋的味道!的做法步骤 第18步

    一口一个,奶香满满

  19. 第19步.奶霜糯米糍 | 糕点届的小软萌,软软糯糯满口奶香!吃出初恋的味道!的做法步骤 第19步

    招待客人也很好看又简单呢!

  20. 第20步.奶霜糯米糍 | 糕点届的小软萌,软软糯糯满口奶香!吃出初恋的味道!的做法步骤 第20步

    热乎Q弹!软软糯糯

  21. 第21步.奶霜糯米糍 | 糕点届的小软萌,软软糯糯满口奶香!吃出初恋的味道!的做法步骤 第21步

    很不错呀~

小贴士

案上铺一块湿布,将面团放在上面制作,或者在糯米中加一点点食用油,这就是让糯米粉类面团不粘手的方法,记住了,以后就不怕粘了。

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