蚝干功效:强肝解毒、美容养颜、益智健脑宜;宜体质虚弱儿童、肺门淋巴结核、颈淋巴结核者等;忌急慢性皮肤病者等。菜干:能养心调血,除烦止渴,有消燥除热、通利肠胃、下气消食的作用。胡萝卜功效:补肝明目,清热解毒。
排骨与肉洗净泡水
开水飞点血水
切好红萝卜
准备材料。这次买的是增城菜干,之前自家晒的已经吃完了。
所有材料放入锅,加入开水,然后炖上2小时即可。
大功告成~