中式面点--蒸窝头

中式面点--蒸窝头的做法
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中式面点--蒸窝头的做法说明

为什么要做这个,因为最近由于特别忙,弄得自己血压都飚了!先从吃上面注意下吧,养成一个良好的生活习惯,再加上减肥,希望能尽快恢复正常!

中式面点--蒸窝头的食材和调料

玉米100克
白面200克
酵母3克
温水140克

中式面点--蒸窝头的做法步骤

  1. 第1步.中式面点--蒸窝头的做法步骤 第1步

    温水140克冲开酵母3克,备用,把玉米面和白面混合好,加入温水,揉至顺滑,放入温暖的地方发酵两倍大小

  2. 第2步.中式面点--蒸窝头的做法步骤 第2步

    分割成8份,揉成圆团,中间大拇指按入做成窝窝头形状,放入蒸笼里

  3. 第3步.中式面点--蒸窝头的做法步骤 第3步

    蒸笼烧开水,放入窝头蒸20分钟即可!

  4. 第4步.中式面点--蒸窝头的做法步骤 第4步

    成品图

小贴士

这个蒸窝头我用的是发面的做法,我觉得这样做出来的窝头比较宣乎,做法也不难,按照我的步骤肯定能成功!

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