在国外的圣诞节里苹果扮演者重要的角色，
虽然它不会在圣诞树上出现，
不会在房间的装饰物上挂着，
但是苹果因为象征着平安吉祥，
被广泛的在平安夜那天赠送给自己的家人和心爱的人，
如果不喜欢吃硬生生的苹果，
那么我们就做一个用苹果支持起来的蛋糕吧！
鸡蛋中加入绵白糖用电动打蛋器打发至发白
将黄油融化倒入鸡蛋液中搅拌均匀
再加入牛奶和盐搅拌均匀
筛入低筋面粉搅拌至无粉状
将苹果洗净去皮
切薄片
苹果片放入面糊中浸泡5分钟
倒入模具中
长帝烤箱预热180度
烘烤45分钟
1 如果苹果小的可以放2个，苹果片切的越薄约好
2 倒入模具中之后记得让苹果片沉淀下去，这样蛋糕切开来都是一层层的苹果分布均匀吃起来口感也好。