番茄排骨年糕

番茄排骨年糕的做法步骤

1. 第1步.

   烧开水，放年糕，煮5分钟

2. 第2步.

   排骨放沸水去血水

3. 第3步.

   炖锅放油，放入蒜排骨一起翻炒

4. 第4步.

   排骨炒金黄

5. 第5步.

   炒好，放入料酒，糖，生抽，半碗水，盖上焖一会

6. 第6步.

   待排骨软硬适中，加入番茄和年糕，炒匀

7. 第7步.

   盖盖子焖，待番茄出汁，出锅。