酸汤肥牛步骤最详细的基础版超简单

酸汤肥牛步骤最详细的基础版超简单的做法步骤

1. 第1步.

   准备好，做起来就不会乱了吖，我买了两种辣椒酱。准备用春光黄灯笼！！

2. 第2步.

   金针菇切根洗干净

3. 第3步.

   看，全部变这样！！

4. 第4步.

   开水下锅，大概也就一两分钟就熟了

5. 第5步.

   捞出来控干铺自己要用的盘子啊盆里备用

6. 第6步.

   煮它的水我没倒，留着备用。你也可以倒了，如果有条件可以用高汤，大概就是骨头鸡鸭鱼肉的汤。。。

7. 第7步.

   下姜蒜爆香

8. 第8步.

   我用了春光的一瓶

9. 第9步.

   颜色是不是很好看，炒香，那个味啊。美的不得了，一分钟。

10. 第10步.

    加金针菇的水。

11. 第11步.

    料酒我自己倒了点，也就是一锅铲

12. 第12步.

    煮开下化好的肥牛

13. 第13步.

    加盐，加糖。就是料盒里的勺子，半勺子多一点，因为辣椒酱咸

14. 第14步.

    沫子弄出来！！！

15. 第15步.

    肥牛其实一下就熟了。老了不好吃。关火，淋白醋。我没买，我用的小米醋，一点就行。

16. 第16步.

    盛盘子。把切的辣椒撒上！吃吧吃吧！配上米饭亲爱的们！！

17. 第17步.

    我又吃了鸭心。哈哈。是谁的心啊，孤单的留下……