萝卜虾丸海螺面

萝卜虾丸海螺面的做法步骤

1. 第1步.

   准备好海螺面、虾、萝卜、鸡蛋

2. 第2步.

   虾头分离、去虾线，萝卜切丝，鸡蛋取蛋清，取出适量海螺面（混合的颜色更丰富、营养更全面）

3. 第3步.

   虾剁成虾泥与蛋清混合，锅中水烧开，用勺下虾泥丸煮熟

4. 第4步.

   煮好的虾丸放至一边备用

5. 第5步.

   锅中加水，锅底冒泡下海螺面

6. 第6步.

   海螺面煮至七八分熟捞出控水

7. 第7步.

   起锅烧油，下虾头炒出虾油放萝卜丝煸炒

8. 第8步.

   放半碗水将萝卜煮至软烂下煮好的海螺面面，大火收汁出锅

9. 第9步.

   摆盘，准备开吃