蕃薯全餐

蕃薯全餐的做法步骤

1. 第1步.

   先把300克的番薯煮熟，压烂，与糯米粉混合成团，再分成40克左右的小团，备用。

2. 第2步.

   猪肉将肥瘦肉分开，切片。瘦肉部分加糖，蚝油，豆粉，料酒腌制。备用。

3. 第3步.

   水东芥菜把叶径分开备用。

4. 第4步.

   姜蒜备用

5. 第5步.

   把番薯糯米团子放入锅中煎熟，番薯饼变金黄色即可食用。

6. 第6步.

   肥肉放进锅中，煎香，出油。

7. 第7步.

   把水东芥菜放进锅中爆炒。出锅前放少许盐即可。

8. 第8步.

   剩下的菜叶与瘦肉，番薯煮汤。汤，菜，主食具备。