电饭锅蛋糕

电饭锅蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   蛋清蛋黄分离 蛋清盆子续无水无油，必须干净

2. 第2步.

   蛋黄打散，加入酸奶，面粉，盐，几滴醋搅拌均匀，可加入少许酵母粉，起到蓬松作用

3. 第3步.

   蛋清加一勺糖打到起泡后再加入一勺

4. 第4步.

   加糖后继续打

5. 第5步.

   直到发硬冒尖即可停止

6. 第6步.

   把打好的奶油加入到有蛋黄的面糊里，上下轻轻搅拌，拌匀即可

7. 第7步.

   电饭锅抹油，倒入拌好的糊糊，震几下震出气泡后按键煮，自动跳后等二十分钟后再煮，跳了后在等二十分钟后即可出锅