红红火火—腐乳烧冬笋五花肉

红红火火—腐乳烧冬笋五花肉的做法步骤

1. 第1步.

   备齐原料

2. 第2步.

   把买来的冬笋去皮，藕洗干净，用刀后面那个角用力划拉一刀，剥起来就快多了

3. 第3步.

   像这样一剥就下来了

4. 第4步.

   剥好后😂好像没多少😂

5. 第5步.

   切一半以后，切片，尽量薄一点

6. 第6步.

   藕切片

7. 第7步.

   肉洗干净，沥干

8. 第8步.

   锅内倒底油，少放点盐，倒冬笋进去，炒透

9. 第9步.

   冬笋炒透以后加入藕片略微炒一下盛起来

10. 第10步.

    继续再倒点底油，下五花肉翻炒

11. 第11步.

    翻炒至表面微焦，把之前炒好的冬笋和藕片放下去

12. 第12步.

    倒入红腐乳汁30g，酱油20g，翻炒均匀

13. 第13步.

    加水和肉齐平，下冰糖25g，加盖，中火烧开，转小火收汁，大约30-40分钟

14. 第14步.

    收完汁就可以装盘啦，好吃😁