徽湘情缘培训西红柿鸡蛋

徽湘情缘培训西红柿鸡蛋的做法步骤

1. 第1步.

   将西红柿去皮切块，葱切成葱花，蒜切成蒜粒

2. 第2步.

   将4个鸡蛋打在碗里，加1小勺白糖，用筷子朝一个方向把鸡蛋液搅拌均匀

3. 第3步.

   将鸡蛋液倒入油锅里炒熟

4. 第4步.

   另起锅放油爆香蒜粒葱花，倒入西红柿大火翻炒，加入1勺鲍鱼汁，1小勺盐，快速炒匀

5. 第5步.

   倒入鸡蛋，大火炒匀，加香菜段炒匀，出锅装盘即可