清炒大头菜

清炒大头菜的做法步骤

1. 第1步.

   把大头菜竖着切丝 放入开水中焯一下 变色就好不要焯太久 。盛出备用

2. 第2步.

   热锅放油 油热了放入蒜瓣。再把焯好的大头菜放入锅中炒片刻 放盐盛出。