肥牛土豆片

肥牛土豆片的做法步骤

1. 第1步.

   土豆去皮切片，葱姜蒜切好，肥牛卷备好。

2. 第2步.

   锅烧热，倒入少量食用油，放葱姜蒜。

3. 第3步.

   放入肥牛卷翻炒。

4. 第4步.

   炒到这个状态，一小点盐，一点料酒。

5. 第5步.

   倒入土豆片，继续中火翻炒，放蚝油生抽。

6. 第6步.

   倒入适量开水，小火盖上锅盖焖上几分钟，放一点葱花，放一点点糖，尝一下盐味，打开锅盖，大火翻炒几下收汁，出锅。

7. 第7步.

   味道不错。