煎牛排

煎牛排的做法步骤

1. 第1步.

   肉眼牛排解冻好，厨房纸巾吸干血水，两面晒上海盐腌制20分钟

2. 第2步.

   锅中放点油烧热，放入牛排跟蒜，每面煎1到2分钟

3. 第3步.

   拿出切成条，然后切面放回锅中各煎一分钟，放入黄油，撒上黑胡椒。

4. 第4步.

   出锅，牛排放置几分钟。在这时候丢些蔬菜到锅里炒炒。蔬菜吸满牛排汁跟黄油味道很赞

5. 第5步.

   今天放的是大白菜