杏鲍菇炒里脊

杏鲍菇炒里脊的做法
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杏鲍菇炒里脊的做法说明

给自己写的菜谱,厨艺超级不精,不要报太大希望……💕

杏鲍菇炒里脊的食材和调料

杏鲍菇1个
小里脊半条
淀粉两勺
适量
生抽1勺
半勺
蚝油半勺
半勺

杏鲍菇炒里脊的做法步骤

  1. 第1步.杏鲍菇炒里脊的做法步骤 第1步

    1⃣️ 小里脊切丝,加入葱蒜末,半勺蚝油,半勺生抽,点点老抽,半勺白糖,点点醋,两勺淀粉,抓匀腌制五分钟。 2⃣️ 杏鲍菇切丝,锅中放油,油热放入杏鲍菇,大火就行,开始会出水,出水之后慢慢就会变干,在焦黄,杏鲍菇焦黄才好吃,但是需要时间久点,所以要先做, 3⃣️ 杏鲍菇焦黄盛出,用厨房纸吸吸油,要不太腻,不怕得没关系。 4⃣️ 煎杏鲍菇,锅中会有存油,不够自己在加点,要炒里脊啦。 5⃣️油热放里脊,筷子炒,容易分开,要不容易粘块,熟了放点盐调咸淡。

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