烤奶酪三明治（grilled cheese）

烤奶酪三明治（grilled cheese）的做法步骤

1. 第1步.

   软化黄油加美乃滋，1:1，搅拌均匀

2. 第2步.

   均匀滴涂抹到吐司片的一面上

3. 第3步.

   涂抹的一面朝下放入锅中，开小火，其中的一片上铺满芝士丝，我用的是切达和帕玛森

4. 第4步.

   盖上锅盖慢火直到芝士融化，将另一片翻盖上去，开着锅盖让面包变脆

5. 第5步.

   出锅，切一刀，开吃！